豚こま、魚醤、ガラムマサラのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚こま 200g
- 水 700cc
- ガラムマサラ 大1
- 魚醤 大1
- MCTオイル 大1
- 塩 小半
- いの一番 少々
- 酒 大1
- ローリエ 1枚
作り方
- 1 鍋に酒と水を入れて沸騰させ、肉とローリエを入れてあくを取りながら煮る
- 2 調味料を入れて混ぜる
- 3 カップに入れ、MCTオイルを入れる
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