わらびの辛子和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- わらび(あく抜き済み) 80g
- 白だし 大さじ1
- 水 30g
- 練り辛子(チューブタイプ) 小さじ1
作り方
-
1
材料です。
-
2
わらびを5cm位に切り分けます。
-
3
ボウルに白だし、水、練り辛子を入れます。
-
4
3をしっかりと掻き混ぜます。
-
5
4のボウルにわらびを入れ軽く混ぜ合わせます。
-
6
ラップをかけて冷蔵庫で10時間以上寝かせて完成です。
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- 料理名
- わらびの辛子和え
ポイボス
調理師免許と製菓衛生士免許取得してます。いろんな料理を作って腕を上げれるよう精進します。 あとニンニクにアレルギーがあるためニンニクぬきのレシピになっています。お好みでニンニクを加えて頂いても問題ありませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理写真インスタにも載せてます。
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みえ仔2021/06/09 10:47
美味しくいただきました。
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