簡単節約!もやしニラウインナーのあんかけ炒め レシピ・作り方

簡単節約!もやしニラウインナーのあんかけ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
あいちゃんぺ
あいちゃんぺ
あんかけ炒めで、野菜たっぷり、ご飯がすすみます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 片栗粉と水を混ぜておく。最後のあんかけに使う。
  2. 2 もやしは袋から出し、水で洗い、水切りする。
  3. 3 にらを長さ5cm ざく切りにする。
  4. 4 ウインナーは5mmくらい薄く切る。お好みで。
  5. 5 フライパンにサラダ油を入れ、もやし、ニラ、ウインナーを炒める。めんつゆ、塩で味付けする。
  6. 6 1で混ぜたものをかけ、あんかけにする。

きっかけ

安く手に入る材料で作りました。

おいしくなるコツ

あんかけは、固まりやすいです。火を止めてから、食材をフライパンの真ん中に集め、片栗粉と外側から流し込むのがコツです。

  • レシピID:1830021918
  • 公開日:2021/04/13
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カテゴリ
もやし炒め夕食の献立(晩御飯)ソーセージ・ウインナーレバニラ炒めもやし
関連キーワード
安い あんかけ 夕食 昼食
料理名
簡単節約!もやしとニラウインナーあんかけ
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