付け合せに!じゃがいもとパプリカのソテー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは小さめの一口大に切って水にさらす。パプリカもじゃがいもに合わせて切る。
- 2 オリーブオイルを熱したフライパンでじゃがいもに焼き色がつくまでこんがり焼く。
- 3 じゃがいもがある程度柔らかくなったらパプリカも加えて皮に焼き目をつけるように3分程焼いてガーリックソルトをふりかけて完成。
きっかけ
ダイエット中の旦那のためにヘルシーな付け合せを作ろうと思って。
おいしくなるコツ
じゃがいもは焼き目をつけてる間に柔らかくなりますが急ぐ場合はレンジで予め柔らかくしておいてもいいと思います。
- レシピID:1830021513
- 公開日:2021/03/08
関連情報
- カテゴリ
- ハンバーグ 付け合わせじゃがいも
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