カツオのタタキユッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
カツオのタタキは小さく切る
カイワレは根を切り落として水洗いし、3分割に切る - 2 ボウルに醤油、コチュジャン、三温糖、にんにく、ごま油を入れ混ぜ合わせたらカツオのタタキを加えてあえる
- 3 器にカイワレ、大葉を敷いて手順2を盛り、中央に卵黄を乗せて白ごまをかけたら完成
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