手作り☆クリームパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★の材料をホームベーカリーに入れ、捏ねて発酵します。

   

2. 2 カスタードクリームを約50gで8個準備し小判型にします。カスタードクリームの作り方はレシピID：1830019877をご参照ください。

   

3. 3 生地を八等分し、表面が滑らかになるように丸めます。

   

4. 4 生地を伸ばします。

   

5. 5 中央にクリームをのせます。

   

6. 6 クリームを包みます。クリームが出てこないようにしっかりとじます。

   

7. 7 包丁で切れ込みを入れます。（面倒な場合は省略可です）

   

8. 8 オーブンを200度で予熱します。

   

9. 9 200度に予熱されたオーブンに入れ、オーブンのスイッチを切り、扉を閉めて10分放置します。

   

10. 10 オーブンから生地を取り出し、今度は180度で予熱します。

    

11. 11 溶き卵を塗ります。180度に予熱されたら、10分焼きます。

    

12. 12 焼きあがったら、網の上に置き、冷まします。