梅と青しそと芽ひじきの和パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料です。

   

2. 2 芽ひじきは水で袋の表示通りに戻します。今回30分でした。

   

3. 3 鍋に3lの水と塩30gを沸かしスパゲティーを表示通りに茹でます。今回7分でした。

   

4. 4 青シソは細かく千切りにします。

   

5. 5 梅干しは種を取り包丁で叩いておきます。

   

6. 6 オリーブ油を引いたフライパンに芽ひじき、叩いた梅干しを入れ炒めます。

   

7. 7 6にめんつゆと水を入れふつふつ煮ます。

   

8. 8 7に茹で上がったスパゲティーを入れ良く混ぜ合わせます。

   

9. 9 お皿盛りつけ全体に青じその千切りをひとつまみかけます。

   

10. 10 9の中心に青じその千切りをこんもりのせて完成です。