簡単おつまみ★大根の味噌田楽 レシピ・作り方

簡単おつまみ★大根の味噌田楽
  • 約10分
  • 100円以下
クッキングパパママ
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火の通りにくい大根をレンジを活用して攻略します。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★印の調味料を混ぜ、電子レンジで600Wで30秒程度加熱します(分量に合わせて調整してください)。
  2. 2 レンジ後きれいに混ぜます。
  3. 3 大根は1.5~2.0cm程度に切り、皮をむいて600Wで5分程度加熱します。
  4. 4 だし汁を沸かし、3の大根を10分ほど煮ます。
  5. 5 大根に2をかけたら完成です。

きっかけ

おでんをするのは面倒くさいときに作ります。

おいしくなるコツ

レンチンした後、だし汁で煮るところがポイントです。大根特有の苦みが消えます。

  • レシピID:1830020328
  • 公開日:2020/12/22
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