とろみが決め手！豚肉と白菜のうま煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜は根本を切り落とし、食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に1の白菜と豚バラ肉と★をこの順番に入れ、蓋をして15分程中火で煮立たせる。
- 3 一度蓋を取り、よくかき混ぜる。再び蓋をして5分程煮る。煮たら蓋を取って塩で味を整える。
-
4
弱火に切り替え、片栗粉を水で溶いて鍋に入れ、よくかき混ぜる。とろみがついたらお皿に盛り付けて完成！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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