鶏の山菜あんかけ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 水 150cc
- 山菜ミックス(水煮) 100g
- 顆粒和風だし 4g
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 油 小さじ1
- 鶏肉 250g
作り方
- 1 鍋に水、山菜、顆粒だしを入れ加熱する
- 2 沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を加えとろみをつける
- 3 熱したフライパンに油、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れ火が通るまで炒める
- 4 鶏肉に手順2をかけたら完成
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