簡単！激ウマ！ちくわのチーズ詰め磯部風炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- ちくわ 8本
- ベビーチーズ 5〜6個
- 水 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 青のり 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ベビーチーズを潰し、ちくわの穴に詰める。ベビーチーズは加熱すれば溶けるので、ある程度潰せばよい。ベビーチーズを詰めたちくわは1/2に垂直に切り、さらに1/2に斜めに切る。
- 2 水溶き片栗粉をボウルに入れて水で溶かし、青のりを入れてかき混ぜる。
-
3
フライパンに中火でサラダ油を熱し、2のボウルに1のちくわをくぐらせてから炒める。ベビーチーズが溶け、ちくわに焼き色がつくまで炒める。
-
4
お皿に盛り付けたら完成！
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ブロッコリーの森
レシピが簡単で、かつ、美味しい。そんな料理をたくさん作れるようになりたいです( ^ω^ )
お酒(特に日本酒とワイン)が好きなので、お酒に合うおつまみを作れたら最高です(*･ω･)ﾉ
よろしくお願いします(^^)
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