ごまだれ レシピ・作り方

ごまだれ
  • 5分以内
  • 100円以下
クッキングパパママ
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いろいろな料理に使えます!

材料(2人分)

  • 練りゴマ 大さじ2
  • 薄口しょうゆ 大さじ2
  • 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • さとう 大さじ1/2

作り方

  1. 1 練りごま(または芝麻醤でも可)に薄口しょうゆを加えて混ぜ合わせます。その後、マヨネーズ・酢・砂糖を加えて混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

市販の胡麻ドレだと濃すぎると子供からクレームがあったため、自家製で作りました。

おいしくなるコツ

最初に薄口しょうゆと練りごまを混ぜます(お酢と練りごまを先に混ぜてしまうと、練りごまが分離してしまうことがあります)。

  • レシピID:1830018366
  • 公開日:2020/08/12
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カテゴリ
ごまだれしゃぶしゃぶ冷やし中華のたれ
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