ペペロナータ レシピ・作り方
材料(1人分)
- オリーブオイル 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- カットパプリカ 100g
- カットトマト缶 100g
- ドライバジル、ドライオレガノ 少々
- ドライタイム、塩胡椒、ドライパセリ 少々
作り方
- 1 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにく、パプリカを入れ炒める
-
2
パプリカがしんなりしてきたらカットトマト缶、バジル、オレガノ、タイム、塩胡椒を加え弱火で3分煮詰める
器に移してパセリをかけたら完成
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