パエリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする
パプリカは細切りにする
鶏肉は小さく切る
えびは背わたを取り水洗いする
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2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく、玉ねぎ、パプリカを炒める
パプリカは火が通ったら取り出す
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3
トマト缶を加え、水分がなくなるまで弱火で煮詰め酸味を飛ばす
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4
水、えび、あさり、鶏肉、塩、ブイヨン、ターメリックを加え一煮立ちしたらえびを取り出す
※あさり缶は汁も入れる
※えびは取り出し時にみそを絞り出す
- 5 米を入れ、強火で1分加熱し、フタをして弱火で15分加熱する
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6
取り出したパプリカ、えびを盛り付け、パセリをかけたら完成
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とかぴ132021/01/07 00:56
美味しくできました！(*^^*)
