定番だけど美味しい!青椒肉絲! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ピーマンと玉ねぎを細くスライスする。
- 2 牛コマ肉を細く切る。
- 3 細く切った牛コマ肉をボールに入れ、●の調味料を全部入れてよく混ぜる。
- 4 ピーマンと玉ねぎを塩胡椒で軽く炒める。
- 5 味付けした牛コマ肉を加えて炒める。
- 6 全体に味が馴染むように混ぜながら炒め、とろみが出たら完成。
きっかけ
美味しい青椒肉絲が食べたくて考案。
おいしくなるコツ
牛コマ肉と調味料をよく混ぜて数分置いておくと、牛コマ肉に味が染みてより美味しくなります。
- レシピID:1830017716
- 公開日:2020/06/28
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