天かすと海苔の温素麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 揖保乃糸 1束
- 八方汁 20cc
- 水 200cc
- 焼き海苔 半枚
- 天かす 大山盛り2
- 刻みネギ 少々
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 素麺は熱湯で2分ゆでで流水で〆る
- 2 鍋に水を沸騰させ八方汁を入れる
- 3 どんぶりに温めたそうめんお入れ、②を注ぎ、天かすとちぎった海苔をのせる
- 4 ネギと七味を添える
関連情報
- カテゴリ
- にゅうめん
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