ほっけとなすのプレート レシピ・作り方
材料（２人分）
- なす 1本
- 縞ほっけ 2枚
- 亜麻仁油 大４
- 穀物酢 大１
- ゲランドの塩 少々
- 白コショウ 少々
- 練り辛子 少々
作り方
-
1
油、酢、塩、コショウ、辛子を混ぜ、半月に切ったなすを和える
- 2 並行してほっけをグリルで10分焼く
-
3
➀②をお皿に盛る
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