白菜の味噌汁! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜を一口サイズに切る。
- 2 万能ネギを細かく輪切りにする。
- 3 えのきを食べやすいサイズに切る。
- 4 油揚げを食べやすいサイズに切る。
- 5 水にいりこを入れて沸騰させる。
- 6 沸騰したらいりこを取り除き、切った白菜、えのき、万能ネギ、油揚げを入れて再度沸騰させる。
- 7 白菜に火が通ったら味噌とほんだしを加えて完成。
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