フレンチマスタードドレッシング レシピ・作り方

フレンチマスタードドレッシング
  • 5分以内
  • 100円以下
SUISAI
SUISAI
クミンの香りが食欲をそそる、ちょっと変わったフレンチドレッシング。
サラダだけじゃなく、お肉やお魚のソテーにも(^^)

材料(2〜3人分)

  • はちみつ 小さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1/2
  • クミン 小さじ1/2
  • 白ワインビネガー 大さじ1/2
  • フレンチマスタード 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1 フレンチマスタードとオリーブオイル以外を混ぜます。
  2. 2 よく溶けて混ざったら、フレンチマスタードを混ぜます。
  3. 3 マスタードが混ざったら、オリーブオイルを2回に分けてよく混ぜます。

    白っぽく全体が乳化したら完成です☺︎
  4. 4 人参やキャベツの千切りと和えて、美味しいラペに☺︎

きっかけ

お料理に合わせてドレッシングを揃えるのは大変!なので、さっと簡単に、でも美味しく手作りで。

おいしくなるコツ

粒マスタードより、フレンチマスタードで!ふんわりトロっと美味しくなります。

  • レシピID:1830016965
  • 公開日:2020/05/13
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