かぼちゃ、レタス、ボーロッティ豆のサラダ レシピ・作り方

かぼちゃ、レタス、ボーロッティ豆のサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
なつ父
なつ父
見た目よりボリュームがあります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃを耐熱容器に入れて2分ほど加熱し、食べやすい大きさに切ったあと再び2分ほど加熱し、芯が残らないようにします。
  2. 2 レタスは洗って手で千切ります。ボーロッティ豆は水をきります。
  3. 3 器にレタス、かぼちゃ、ボーロッティ豆を盛り、フルーツビネガーをかけたら完成です。

きっかけ

他の料理に使ったかぼちゃと豆が思ったより多かったので、余りをサラダにしました。

  • レシピID:1830016708
  • 公開日:2020/04/29
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