さっぱり美味しい！レモンカスタードクリーム☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 卵黄 １個分
- コーンスターチ ５ｇ
- 薄力粉 ５ｇ
- 砂糖 25g
- 牛乳 130g
- バター 10ｇ
- レモン汁 10ｇ
作り方
- 1 卵黄、コーンスターチ、薄力粉を合わせて混ぜる。
- 2 砂糖を加えグルグル少し白っぽくなるまで混ぜる。
- 3 牛乳をダマにならないように少しずつ加えて混ぜる。
- 4 ふんわりラップをしてレンジで600w1分半チンする。少し固まっていたらグルグル混ぜて追加で30秒ほどチンする。
- 5 予熱でバターを溶かして、レモン汁も加えて混ぜて完成。
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6
作ったレモンカスタードでレモンクリームパンを焼きました☆
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