春キャベツとじゃがいものママレードソースパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 お湯を沸かし、パスタを茹でます。その間に具を作ります。
- 2 じゃがいもは1cm幅の半月切り、春キャベツは千切りにします。じゃがいもは電子レンジで3分ほど加熱します。
-
3
フライパンにオリーブオイルを温め、スライスしたニンニクを炒めます。
香りが出たらじゃがいも、春キャベツを入れ、強火で一気に炒めます。 - 4 キャベツに火が通ったらマーマレードと粒マスタードを加えて混ぜます。
- 5 フライパンに茹で上がったパスタを入れ、オリーブオイルを回しかけ、パスタの茹で汁小さじ1を加えて全体をなじませたら完成です。
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なつ父
たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。
限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。
大人も幼児も食べられるものをよく作ります。
このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。
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