甘鮭とほうれん草の炊いたん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 甘鮭(小) 3切れ
- ほうれん草 3株
- 水 50cc
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
-
1
ほうれん草を1cm幅に切ります。
-
2
鍋にほうれん草を敷き詰め、鮭を乗せます。水、酒、みりんをかけ、鍋に蓋をして、鮭が蒸されるまで炊きます。
-
3
鮭の皮と骨を除き、鮭の身をほぐしたら完成です。
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- 料理名
- 甘鮭とほうれん草の炊いたん
なつ父
たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。
限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。
大人も幼児も食べられるものをよく作ります。
このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。
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