柚子風味のほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ほうれん草を下茹でします。
今回は食べやすい長さに切り、耐熱容器に入れて電子レンジで1分加熱しました。
- 2 鍋にほうれん草、だしを入れ、柚子を搾って果汁を入れます。砂糖を入れて、煮汁が沸くまで煮ます。
-
3
最後にかつお節をかけたら完成です。かつお節は食べる直前にかけても、鍋に入れて混ぜてしまってもいいです。
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- 料理名
- 柚子風味のほうれん草のおひたし
なつ父
たとえ仕事が忙しくとも、妻子が食べる日々の食事は自分で作りたい。
限られた回数・時間のなか、家にある食材でいかに一週間の献立を回すか、常に考えています。
大人も幼児も食べられるものをよく作ります。
このページを見て、料理をしてみようと思う旦那さんが増えればいいなと思います。
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たま@2020/02/25 21:38
美味しかったです！
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