えび出汁でわかめスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブラックタイガーの殻と頭でとった出汁 ６００ｃｃ
- 乾燥わかめ 2握り
- 煎り白ごま 大１
- ネギ ４ｃｍ
- 白コショウ 少々
- 伯方の塩 小３分の１
- ごま油 1垂らし
- MCTオイル 大２
作り方
- 1 出汁を沸騰させる
- 2 熱湯で戻したわかめを入れる
- 3 塩、コショウ、ごま、ごま油を入れる
- 4 スープカップに入れ、MCTオイルと刻んだネギを入れる
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