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混ぜるだけ!サーモンとアボカドのオリーブオイルあえ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
混ぜるだけ!サーモンとアボカドのオリーブオイルあえ
  • 500円前後

サーモンとアボカドに調味料を加えて混ぜるだけで簡単にできます。「あと一品何か欲しいな」という時におすすめです。ホームパーティーにも良いです。

作り方

  • 1

    アボカドは縦半分に切って種を取り、大きめのサイコロ状に切る。

  • 2

    サーモンも大きめのサイコロ状に切る。

  • 3

    ボウルに1と2を入れ、塩、レモン汁、しょうゆを入れてよく混ぜる。
    その後、オリーブオイルを加えてさらによく混ぜる。

  • 4

    お皿に入れ、仕上げに黒こしょうを加えたら完成!

きっかけ

サーモンとアボカドは相性がいいと思い、また、ロゼワインに合うと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

お好みで、わさびを加えるとピリ辛風味になり、クリームチーズを加えるとコクが増し、美味しいです(^^)

レシピID: 1830015775

公開日:2019.12.21

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