ネギ皮串（塩） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏皮 ４５０ｇ
- ネギ 1本
- 塩 適量
作り方
-
1
ネギを食べやすい長さに切る
-
2
分量外の水を沸騰させ、鶏皮を入れて10分煮る
-
3
ザルにあけ、食べやすい大きさに裂く
-
4
ネギと鶏皮を竹串に刺す
-
5
グリルで皮がパリッとするまで焼き、塩をかける
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