旨味たっぷり☆大根のオイスター煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は一口大に切る。
ベーコンとニンニクは食べやすく切る。
（私が使ったベーコンは切り落としです）
ニンニクを炒める。
良い香りがしたら大根も加え少し透き通るまで炒める。
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2
片栗粉とブラックペッパー以外の調味料を全て加えて火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にする。
15分ほど煮る。
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3
大根が柔らかくなったら火を止める。
片栗粉を水大2（分量外）で溶かしたものを加え全体に混ぜる。
もう一度火をつけてトロミがつくまで煮る。 -
4
器に盛ってブラックペッパーをたっぷりかけたら完成♪
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ツル子
こんにちは
ツル子と申します☆
1人暮らし歴20年近く
2人暮らし歴2年
おしゃれ料理は作れません・・・
が、パクパク食べられる薄味の家庭料理は作ります^ ^
簡単な料理がほとんどです
多く登場する食材は豚肉、じゃがいも
よく使う調味料はオイスターソース、みそ、ゴマ、チーズです タブン
よろしくお願いします^_^
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旨味たっぷりです☆