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オムレツの残りでつくろうカレーピラフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オムレツの残りでつくろうカレーピラフ
  • 100円以下

先日つくったオムレツの具が余ったので、ピラフにしました。

作り方

  • 1

    さめた残りご飯に卵1個を割り入れ、よくかき混ぜておきます。

  • 2

    野菜、ソーセージは食べやすい大きさに切ります。★はオムレツの残りの推定使用量です。(笑)

  • 3

    オリーブオイル大さじ1で野菜とソーセージ、オムレツの残りを炒めます。

  • 4

    野菜に火が通ったら、ご飯、塩、カレー粉を入れ炒めます。

  • 5

    ピラフができたら、お椀に盛りつけ、お皿にひっくり返します。

  • 6

    食べる直前にお椀をとってまんまるピラフの出来上がり。

きっかけ

オムレツの中身の残りもおいしく頂きましょう。
残らずに分量を準備するほうがもっといいですけど(笑)。

おいしくなるコツ

残り野菜もどんどん使いましょう。

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > ピラフ > カレーピラフ

レシピID: 1830014680

公開日:2019.05.01

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