オムレツの残りでつくろうカレーピラフ レシピ・作り方

オムレツの残りでつくろうカレーピラフ
  • 約15分
  • 100円以下
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先日つくったオムレツの具が余ったので、ピラフにしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さめた残りご飯に卵1個を割り入れ、よくかき混ぜておきます。
  2. 2 野菜、ソーセージは食べやすい大きさに切ります。★はオムレツの残りの推定使用量です。(笑)
  3. 3 オリーブオイル大さじ1で野菜とソーセージ、オムレツの残りを炒めます。
  4. 4 野菜に火が通ったら、ご飯、塩、カレー粉を入れ炒めます。
  5. 5 ピラフができたら、お椀に盛りつけ、お皿にひっくり返します。
  6. 6 食べる直前にお椀をとってまんまるピラフの出来上がり。

きっかけ

オムレツの中身の残りもおいしく頂きましょう。 残らずに分量を準備するほうがもっといいですけど(笑)。

おいしくなるコツ

残り野菜もどんどん使いましょう。

  • レシピID:1830014680
  • 公開日:2019/05/01
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