オムレツの残りでつくろうカレーピラフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さめた残りご飯に卵1個を割り入れ、よくかき混ぜておきます。
- 2 野菜、ソーセージは食べやすい大きさに切ります。★はオムレツの残りの推定使用量です。(笑)
- 3 オリーブオイル大さじ1で野菜とソーセージ、オムレツの残りを炒めます。
- 4 野菜に火が通ったら、ご飯、塩、カレー粉を入れ炒めます。
- 5 ピラフができたら、お椀に盛りつけ、お皿にひっくり返します。
- 6 食べる直前にお椀をとってまんまるピラフの出来上がり。
きっかけ
オムレツの中身の残りもおいしく頂きましょう。 残らずに分量を準備するほうがもっといいですけど(笑)。
おいしくなるコツ
残り野菜もどんどん使いましょう。
- レシピID:1830014680
- 公開日:2019/05/01
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