ツヤツヤ〜あま〜い金柑の甘露煮♡ レシピ・作り方

材料(4人分)
- 金柑 300g
- 水 400cc
- 砂糖 200g
作り方
- 1 金柑はよく洗いヘタをとる。
- 2 縦に一周切れ込みを入れる。
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3
鍋に金柑・水を入れ中火にかけ、沸騰したら弱火で10分ほど煮る。アクがでたら取り除く。
- 4 砂糖を加え、さらに弱火で10分〜20分ほど煮る。ツヤがでてトロトロしてきたら火をとめる。
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5
そのまま冷まして、一晩置くともっと美味しくなります。
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