ツヤツヤ〜あま〜い金柑の甘露煮♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金柑 300ｇ
- 水 400cc
- 砂糖 200ｇ
作り方
- 1 金柑はよく洗いヘタをとる。
- 2 縦に一周切れ込みを入れる。
-
3
鍋に金柑・水を入れ中火にかけ、沸騰したら弱火で１０分ほど煮る。アクがでたら取り除く。
- 4 砂糖を加え、さらに弱火で１０分〜２０分ほど煮る。ツヤがでてトロトロしてきたら火をとめる。
-
5
そのまま冷まして、一晩置くともっと美味しくなります。
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