柔らか☆鶏胸肉のおろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は6〜8等分くらいに切る。
保存袋に切った鶏肉、aの調味料を入れて1分くらい揉んで馴染ませる。
時間があればそのまま約15分浸けておく。
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2
軽く汁気を切る。
そこに片栗粉を入れて、しっかりとまぶす。
中火に熱したフライパンで片面2〜3分焼く。
美味しそうな色が付いたらOK
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3
フライパンの油をキッチンペーパーなどで軽く拭く。
（写真では鍋に変わっていますが、そのままフライパンでOK）
水とbの調味料を入れて約3分煮て煮汁を絡める。
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4
大根おろしを加え、軽く混ぜ合わせて約1分煮る。
器に盛ってネギを散らせば完成♪
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ツル子
こんにちは
ツル子と申します☆
1人暮らし歴20年近く
2人暮らし歴2年
おしゃれ料理は作れません・・・
が、パクパク食べられる薄味の家庭料理は作ります^ ^
簡単な料理がほとんどです
多く登場する食材は豚肉、じゃがいも
よく使う調味料はオイスターソース、みそ、ゴマ、チーズです タブン
よろしくお願いします^_^
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しっとりさっぱりパクパクと食べられます^ ^