椎茸、春キャベツ、豚挽き肉の餃子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 野菜をみじん切りにする
- 2 キャベツに塩を混ぜ、5分置き、水気を絞る
- 3 ひき肉、野菜、しょうゆ、コショウ、ごま油、酒を混ぜる
- 4 ③を皮に包む
- 5 フライパンに並べて火にかけ、熱湯を2㎝の深さまで入れ、ふたをして７分蒸す
- 6 キャノーラ油を回しかけ、底がカリッとするまで弱火で焼く
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