圧力鍋で！ 手羽元の黒酢煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 手羽元の骨のまわりにはさみなどで切れめを入れ、Ａをあわせた調味液で10分ほど圧力鍋で煮る。
- 2 圧力が抜けたら手羽元を取り出して、食べやすい大きさに切った厚揚げときのこ類を１の煮汁で蓋をせずに煮る。
- 3 煮汁が半分くらいになったら切れ目を入れた一口大のなすと取り出した手羽元を加えてさらに煮る。
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※圧力鍋を使わないレシピ→ID：1830012424