餅を5~6mm厚にCutする。
フライパンにオリーブオイルを入れて餅を並べる。中火で水を20cc入れてふたをし蒸し焼きにする。
餅がくっついたところで一度火を止めピザソースを塗る。
ハム、野菜、チーズを載せ、蒸し焼き再開。
とろりとチーズがとろけたところで切り分ける。
お正月も終わり、お餅の整理です。
大きなオーブンをお持ちの方はこんがりチーズを約と一層おいしいです。
レシピID: 1830014066
公開日:2019.01.06
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