豚野菜炒めの皿うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 皿うどんの麺 1人分
- ーーー野菜炒めーーー
- 豚バラ肉（4センチ幅にカット） 80g
- もやし 1/2袋
- キャベツ（一口大にカット） 2枚
- しめじ（一口大にさく） 1/5袋
- 人参（千切り） 1/5本
- ●鶏がらスープ 50cc
- ●ナンプラー 小さじ1
- ●しょうゆ 小さじ1と1/2
- ●塩コショウ 少々
作り方
-
1
熱したフライパンに野菜炒めの●以外の材料を入れ、強火で4分炒める。
●を加えさらに2分炒める。 - 2 皿に麺をのせ1をかける。
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