簡単。カブの一夜漬け。 レシピ・作り方
材料（3人×3日人分）
- カブ 中4個
- 塩 大さじ1
- 柚子の皮の千切り 少々
作り方
-
1
カブは水洗いし、切り分けます。
-
2
ビニール袋にカブと塩と柚子の皮を入れ、軽くもんで空気を抜きます。一晩寝かして出来上がり。
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煮つけて食べても甘くおいしいですが、やっぱり浅漬けがご飯が進みます。