圧力鍋で簡単に作ろう秋刀魚の煮付 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
さんまは頭をとり、腸を抜く。
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2
塩を振り、約20分置きぬめりと生臭みを取る。
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3
水100cc、しょうゆ、酒、砂糖、しょうがスライスを圧力鍋に入れ、少し煮て砂糖を溶かす。さんまを3等分して中に入れ、15分煮る。
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4
圧力が下がったらふたを取って、煮詰める。
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5
うつわに盛って出来上がり。白髪ネギがほしいですね。
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- さんまの甘露煮
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129kajitu2019/01/29 15:15
秋刀魚の煮付け大好きです。簡単にできたのでまた作らせて頂います！！
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