まるごとキューブだしでかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

まるごとキューブだしでかぼちゃの煮物
  • 約15分
ミラクルクルクル♪
ミラクルクルクル♪
おいしいかつおだしで煮るので減塩・減糖!

材料(4人分)

  • かぼちゃ 400g弱(1/4個)
  • まるごとキューブだし 1個
  • 熱湯 200cc
  • 醤油 小さじ4
  • みりん 小さじ4

作り方

  1. 1 かぼちゃのわたと種を取り食べやすい大きさに切る。(私は16等分しました。)※皮のキズや変色した部分は取り除く。
  2. 2 200ccの湯にキューブだし・醤油・みりんを混ぜて、かぼちゃを皮を下にして並べる。
  3. 3 強火で煮立たせたあと、弱火で落し蓋をして10~15分柔らかくなるまで煮る。
  4. 4 ※湯にさっととけるプレミ本舗のまるごとキューブだし使用。 ないときは濃い無塩のかつおだしで。

きっかけ

上品な甘さのかぼちゃの煮物をめざして。

おいしくなるコツ

濃いめがお好みの場合はしっかり煮詰めてください。 残った煮汁と挽肉でおいしいそぼろもできますよ。

  • レシピID:1830013451
  • 公開日:2018/10/23
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カテゴリ
かぼちゃの煮物食物繊維の多い食品の料理血圧が高めの方その他のだしかぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃ キューブだし まるごとキューブだし 減塩
ミラクルクルクル♪
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