ミートローフ風☆油揚げでロールハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ひき肉と塩を粘りが出るまでこねる。今回は合挽き肉を使用。
そこにみじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵、豆腐を加えて混ぜる。
玉ねぎは、柔らかいのが好きな方は炒めて加えて下さい。
-
2
油揚げの3方向を切って開く。
綿棒などでコロコロすると剥がれやすい。
-
3
タネを三等分にして油揚げの上に平らに広げる。
-
4
クルクル巻いたらこんな感じ。
-
5
フライパンで、弱めの中火でコロコロ転がしながら5分ほど焼く。
そこにソースの材料を入れて蓋をする。
たまに転がしながら弱火で10分ほど煮る。
-
6
お好みの太さに切って盛り付けたら出来上がりー♪
太めに切った方が私は好き。
主人は太いと食べにくいって、、
あなたにイチオシの商品
関連情報
ツル子
こんにちは
ツル子と申します☆
1人暮らし歴20年近く
2人暮らし歴2年
おしゃれ料理は作れません・・・
が、パクパク食べられる薄味の家庭料理は作ります^ ^
簡単な料理がほとんどです
多く登場する食材は豚肉、じゃがいも
よく使う調味料はオイスターソース、みそ、ゴマ、チーズです タブン
よろしくお願いします^_^
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ミートローフみたいでご馳走に見えます^ ^