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お鍋でツヤツヤご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3合人分

  • お米

    3合

  • 600cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お鍋でツヤツヤご飯
  • 100円以下

おかず作りの合間にツヤツヤご飯が炊けます

作り方

  • 1

    お米を研いて、鍋に移し水を入れます
    30分浸水します

  • 2

    鍋を火にかけ強火で沸騰させる
    (約4分半)
    弱火にして10分
    強火にして30秒
    火を止めて10分蒸らす

  • 3

    濡らしたお櫃に優しく移す

きっかけ

お米が大好きな子供の為に美味しいものを食べさせたくて

おいしくなるコツ

お櫃に移さなくてもおいしいですが、
お櫃に移す事で余分な水分が吸収されより美味しくなります

レシピID: 1830013239

公開日:2018.09.20

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