荒削りぶしで旨味凝縮オニギリ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 雑穀ご飯 お茶碗1杯分
- 荒削りぶし 35g
- 醤油 ひと回し
- 海苔 1/3まい
作り方
-
1
炊きたてご飯をボールに入れます。
荒削りぶしを手でちぎってふりかけます - 2 醤油をひと回し入れて混ぜます
-
3
おにぎりの型に握って
海苔をまきます。
きっかけ
荒削りぶしが余っていたので、作ったら普通の鰹節より美味しかった
おいしくなるコツ
荒削りぶしがしんなりする頃が食べごろです 白米でも美味しくできます
- レシピID:1830013104
- 公開日:2018/08/21
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