菜花の卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
沸騰したお湯に塩小さじ1を入れと菜花を入れ、1分ほど茹でる。
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2
ざるに取り水気を固く絞って、3cm幅に切る。
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3
卵、ごま、塩、胡椒を器に入れ混ぜる。
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4
熱したフライパンにごま油を入れ、フライパン全体に回し卵液と菜花を入れ炒める。
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