菜の花と牛肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
菜の花を食べやすく切り、熱湯でさっとゆでます。
水にさらし、水気を絞ります。 -
2
フライパンで刻んだニンニク、牛肉、厚揚げを炒めます。
全体に火が通ったらゆでた菜の花をいれます。 - 3 塩コショウ、めんつゆで味付けし、軽く煮詰めたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- 菜の花と牛肉の炒めもの
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