菜の花と牛肉の炒め物 レシピ・作り方

菜の花と牛肉の炒め物
  • 約15分
  • 2,000円前後
愛犬777
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シンプルな炒め物です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 菜の花を食べやすく切り、熱湯でさっとゆでます。
    水にさらし、水気を絞ります。
  2. 2 フライパンで刻んだニンニク、牛肉、厚揚げを炒めます。
    全体に火が通ったらゆでた菜の花をいれます。
  3. 3 塩コショウ、めんつゆで味付けし、軽く煮詰めたら完成です。

きっかけ

菜の花活用に作りました。

おいしくなるコツ

めんつゆの代わりにオイスターソースでも美味しいです。

  • レシピID:1830012068
  • 公開日:2018/02/28
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カテゴリ
菜の花
料理名
菜の花と牛肉の炒めもの
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