スパゲティミートソース レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
トマト以外の野菜はみじん切りにします。トマトは湯向きして荒く刻みます。
フライパンにオリーブオイルを入れ、セロリ、にんにく、玉ねぎを炒めます。
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2
人参、ひき肉も入れて炒めます。
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3
トマトを入れ、胡椒、塩、エルブドプロバンス、ローリエを入れます。
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4
水気が出てくるので、コトコト煮詰まるまで煮込みます。
煮詰まって来たら味を見て、薄ければ塩を追加します。
さらに煮詰めて、袋の表記通りに茹でたパスタに乗せて完成です。
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