豆苗と蒸し鶏の胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 耐熱皿に鶏肉を入れて、酒、塩コショウをかけてふんわりとラップをして、時々向きを変えながら電子レンジで加熱します。ラップをしたままおき、冷めたら割きます。
-
2
根元を落とし半分に切った豆苗をさっと茹でます。
水気を切り、1の鶏肉、ごま油、すりごまと鶏ガラスープの素を入れて和えたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- とうみょう(豆苗)
- 料理名
- 豆苗と蒸し鶏の胡麻和え
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レシピへのコメント
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