茄子とピーマンのミートグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- マカロニ 120g
- ーーーミートソースーーー
- 合いびき肉 100g
- カットトマト缶 1/2缶
- 茄子（粗みじん切り） 1本
- ピーマン（粗みじん切り） 1個
- ウスターソース 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 砂糖 ひとつまみ
- ------------------
- とろけるチーズ ふたつかみ
作り方
- 1 ミートソースの材料を鍋に入れ、中火で20分煮る。
-
2
マカロニを表示時間通り茹で湯を切り、耐熱皿に盛る。
1をかける。
チーズをトッピングし、オーブントースターで7分焼く。
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