給食のソフト麺とミートソース再現! レシピ・作り方

給食のソフト麺とミートソース再現!
  • 約30分
  • 300円前後
torasan0301
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懐かしい給食のソフト麺です^ ^
中華麺を使って再現してみました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 中華麺を普通に茹でて、オリーブオイルをからめて(麺がくっつかないように)食べる直前まで冷蔵庫にいれておく。
  2. 2 ミートソースを作る。
    ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒め、ひき肉に火が通ったらトマト缶、水を加える。
  3. 3 トマトを潰しながら少し煮る。
    ケチャップ、ウスターソースを加え、塩こしょうをする。
  4. 4 給食の甘いミートソースを再現する為にはちみつを入れます。
    少しずつ、好みの甘さまで入れる。
  5. 5 1の麺を電子レンジで温め、ミートソースをかける。

きっかけ

大好きだったソフト麺が食べたくて。

おいしくなるコツ

中華麺は冷やし中華用のが1番ソフト麺っぽくなります。 最後に電子レンジで温めるのがコツ‼︎

  • レシピID:1830010616
  • 公開日:2017/08/10
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その他の麺ミートソース
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給食 ソフト麺 ミートソース 中華麺
料理名
ミートソース
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