中華麺を普通に茹でて、オリーブオイルをからめて(麺がくっつかないように)食べる直前まで冷蔵庫にいれておく。
ミートソースを作る。
ひき肉、玉ねぎ、にんじんを炒め、ひき肉に火が通ったらトマト缶、水を加える。
トマトを潰しながら少し煮る。
ケチャップ、ウスターソースを加え、塩こしょうをする。
給食の甘いミートソースを再現する為にはちみつを入れます。
少しずつ、好みの甘さまで入れる。
1の麺を電子レンジで温め、ミートソースをかける。
大好きだったソフト麺が食べたくて。
中華麺は冷やし中華用のが1番ソフト麺っぽくなります。
最後に電子レンジで温めるのがコツ‼︎
レシピID: 1830010616
公開日：2017-08-10 23:39:05.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
