ブルーベリーとクリームチーズのマフィン レシピ・作り方

ブルーベリーとクリームチーズのマフィン
  • 1時間以上
  • 500円前後
torasan0301
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ブルーベリーとクリームチーズタップリのマフィンにクランブルをのせて焼きました。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 クランブルを作る。
    クランブルの材料をすべてボウルにいれ、カードでバターを切りながら混ぜる。
  2. 2 バターが細かくなったら手で全体をすりあわせるように混ぜる。
    全体がそぼろ状になったら完成。
    使うまで冷蔵庫に入れておく。
  3. 3 マフィン生地を作る。
    クリームチーズを1センチくらいの角切りにする。
  4. 4 柔らかくしたバターに砂糖を入れてよく混ぜる。
    卵を少しづつ入れる。
  5. 5 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、半量を4にいれゴムベラで混ぜる。
  6. 6 牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜる。
    残りの粉類をすべていれ、ブルーベリー、クリームチーズもいれてまぜる。
  7. 7 マフィン型に8分めくらいまで入れ、2のクランブルをのせて170℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。

きっかけ

ブルーベリーが沢山あるので。

  • レシピID:1830010578
  • 公開日:2017/07/29
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カテゴリ
ブルーベリークリームチーズマフィン朝食の献立(朝ごはん)
関連キーワード
ブルーベリー クリームチーズ マフィン 朝ごはん
料理名
ブルーベリーマフィン
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